입맛 없는 여름철 불쑥 찾아가도 좋을 여수의 맛집 3곳을 소개한다.
서대회와 아구찜이 먹고 싶다면 여수 수정동의 화물식당이 좋다. 이곳은 행정안전부 선정 착한가격 업소이면서도 여수 찐 맛집이다.
여수에서 가성비 좋은 선어회 맛집은 웅천에 있는 선어회 전문식당 빠꾸떼다. 특이한 그 이름처럼 가성비와 만족도 또한 더할 나위 없이 빼어나다. 회식 장소로 선택했는데 함께한 모든 이들의 찬사를 받았다.
소곱창은 단연 경동양곱창이다. 여수 현지인 최애 곱창구이 맛집으로 이 집은 모둠구이와 특양구이가 별미다. 공기밥 한 그릇만 주문해도 내주는 사골국은 속풀이에 더없이 좋다.
여수 화물식당, 서대회와 아구찜 맛에 깜놀~
여수 핫플 수정동의 화물식당이다. 이곳은 행정안전부 선정 착한가격 업소로 음식값이 착하고 맛도 그만이다. 여수 찐 맛집으로 안 가보면 후회할 그런 곳이다.
메뉴가 참 다양하다. 그런데 이곳 후기를 보니 무얼 먹어도 다 만족스럽다고 한다.
우리 가족이 선택한 메뉴는 서대회 2인분(24,000원)에 아구찜 중(33,000원) 짜리다. 새콤달콤 서대회와 푸짐한 아구찜의 가성비와 맛에 깜짝 놀랐다.
서대회무침에 서대회가 듬뿍이다. 서대회무침에는 무생채와 양파 상추에 서대회가 듬뿍 들어가 있다. 또한, 국내산 고춧가루에 식초와 물엿이 들어간 듯 새콤달콤한 맛이 제대로 느껴진다.
서대회무침을 뜨신 밥에 듬뿍 올려 김 가루를 뿌려 쓱쓱 비벼내니 찐 꿀맛이다. 입맛이 절로 살아난다. 서대회는 이렇듯 대접에 쌀밥과 함께 비벼 먹어야 그 진가를 알 수가 있다.
아구찜의 맛 또한 별미다. 아구 살코기가 듬뿍 들어간데다 콩나물의 아삭함도 제대로 잘 살려냈다. 이 또한, 엄지척이다.
여수 화물식당의 서대회무침과 아구찜 맛을 보고 나면 여수에서 나름 잘한다는 서대회무침과 아구찜 식당의 맛이 살짝 지워진다.
‘화물식당’이라는 가게 이름은 여수국가산단에서 영업할 당시 식당을 방문한 한 스님이 작명해줬다고 한다.
주방에서 일하시는 이모님들의 모습에서 이 집의 음식 맛에 대한 내공이 절로 느껴진다. 합리적인 가격에 착하고 맛깔난 곳. 남도의 맛이 오롯한 이런 업소가 가장 여수다운 음식점이다.
여수 빠꾸떼, 나만 알고픈 가성비 좋은 선어회 맛집
여수에서 가성비 좋은 선어회 맛집이다. 웅천에 있는 선어회 전문식당으로 그 이름이 참 독특하다.
이곳은 첫머리에서 언급했듯 가성비가 찐 좋으며 만족도 또한 더할 나위 없이 좋다. 회사 회식 장소로 선택했는데 함께한 모든 이들의 찬사를 받았다.
선어회(소) 5만 원 상차림이다. 군더더기 없이 실속있게 차려냈다. 한마디로 놀랍다. 가성비 끝판왕이다.
한가운데 삼치와 병어 선어를 중심으로 갑오징어숙회, 멍게, 삶은 꽃게, 소라숙회, 부침개, 찔룩게, 고등어조림, 새우 등이다. 돌산갓김치와 배추김치에 된장 간장 특제양념에 김이 가장자리에 정갈하게 차렸다.
선어회 소 2인 상차림인데 참 알찬 구성이다. 하나같이 맛깔스럽다. 맛있는 다양한 안줏거리가 술을 자꾸만 부른다.
선어회는 여수에서 된장빵이라 부르는 된장 양념에 먹는다. 간장양념에 적셔 김에 싸 먹어도 천하일미다.
여름철에 그 진가를 발휘하는 병어회 된장빵 역시 미식가들의 입맛을 한 방에 죽여준다.
안줏거리 추가다. 장어구이다. 1인분에 2만 원으로 2인분이 기본이다.
소맥, 소주, 막걸리 등 어떤 술과도 썩 잘 어울리는 안주다. 장어 상추쌈에 연거푸 술잔이 비워진다. 분위기 또한 즐겁게 무르익는다.
여수 빠꾸떼 식당은 그 이름만큼 자신의 색깔을 확실히 지녔다. 간이 적절하고 맛 또한 최상급이다. 다시 찾고픈 여수의 선어회 맛집으로 강추한다.
여수 경동양곱창, 현지인 최애 곱창구이 맛집
여수 현지인 최애 곱창구이 경동양곱창이다. 여수 화장동 선사유적공원 건너편에 자리하고 있다. 우리가 선택한 메뉴는 소 염통, 막창, 대창으로 구성된 모둠 구이다. 이어 그 맛에 반해 특양으로 이어진다.
‘위’는 순 우리 말로 ‘양’이다. 위는 음식물을 소화하는 기관이다. 반추동물인 소는 위가 여러개 있다.
소의 제1위가 양(羘) 또는 깃머리, 제2위는 벌집 혹은 벌집양, 제3위는 천엽 혹은 처녑, 제4위는 홍창 혹은 막창이라 부른다.
제4위 막창과 제1위 양은 구이로 즐겨 먹는다. 숯불에 구워내면 가히 그 맛이 일품이다. 쫄깃함에 저작감이 빼어나 술안주로 더할 나위 없이 잘 어울린다.
여수 경동양곱창은 양곱창을 주문하면 직원이 직접 구워준다. 퇴근길에 들려 숯불에 잘 구워낸 양곱창을 안주 삼아 한잔 술을 기울이기에 좋다.
특히, 대창구이와 특양구이가 인기다. 한번 맛보면 그 특별한 맛을 못 잊어 이내 또다시 찾게 되는 그런 마성을 지녔다. 이들 구이는 부추와 상추 겉절이와 썩 잘 어울린다.
마무리는 볶음밥이다. 숟가락을 달그락거리며 먹는 정겨움이 매력이다. 속을 시원하게 해주는 진한 곰국이 나온다.
