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‘구토.복통 유발’ 비브리오패혈증 주의 당부

횟집, 게장식당 등서 병원성 비브리오균 여부 검사
"만성 간질환 등 기저질환자는 어패류를 날것으로 먹지 말고 익혀 먹어야"

  • 입력 2020.09.02 12:50
  • 수정 2020.09.02 12:52
  • 기자명 전시은
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여수시보건소

여수시가 비브리오패혈증 감염에 각별한 주의를 당부했다.

비브리오패혈증은 오염된 해산물을 날것 또는 덜 익혀 먹거나, 오염된 바닷물에 상처가 노출될 때 감염된다.

건강하면 구토‧복통‧설사 등의 증상에 그칠 수 있지만 만성 간질환 등 기저질환이 있는 사람은 발열, 오한, 피부괴사 등 패혈성 쇼크의 증상을 유발하고 사망률은 50%에 이르는 등 치명적이다.

비브리오패혈증은 몇 가지 안전수칙만 잘 지키면 예방할 수 있다. 우선 만성 간질환 등 기저질환이 있는 환자는 어패류를 날것으로 먹지 말고 85도가 넘는 온도에서 1분 이상 충분히 익혀서 먹어야 한다.

비브리오패혈증균은 민물에서는 살 수 없기 때문에 손질한 횟감을 흐르는 수돗물로 2~3회 깨끗이 씻어 섭취하는 것이 안전하며, 상처가 있으면 바닷물에 있는 비브리오 패혈증균이 상처를 통해 침투해 감염을 일으킬 수 있으므로 주의해야 한다.

시는 비브리오패혈증균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위해 횟집의 수족관수, 게장 식당에서 판매하는 게장의 비브리오균 검사를 실시하였으며, 매주 해수, 하수, 어패류의 병원성 비브리오균 검사를 실시하고 있다.

시 관계자는 “날것을 먹은 후 증상이 나타나면 신속히 병원 진료를 받을 것”을 당부했다.

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